NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ４
| ひろやす／伊藤(vnnc8158) 2023-08-24 01:04:37 |
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２０２３年８月２３日
東海旅客鉄道株式会社 いいもの探訪 オリジナル商品開発プロジェクト 『Ｍｅｂｕｋｉｄｏｋｉ（めぶきどき）』スタート 〜第１弾 京都 伊藤軒×永楽屋×ＪＲ東海 「京おかき 咲々（さくさく）」販売開始〜 ＪＲ東海沿線の活性化に取り組むお取り寄せＥＣサイト「いいもの探訪」は、お客様が各地を訪れ、自分好みの “いいもの”を“探”していただくきっかけを作りたいという思いで、沿線の美味しいものやこだわりの工芸品などをご紹介しています。 この度、沿線地域の「いいもの」をより深く知っていただくため、いいもの探訪のオリジナル商品開発プロジェクトとして『Ｍｅｂｕｋｉｄｏｋｉ』をスタートしました。 １．『Ｍｅｂｕｋｉｄｏｋｉ』プロジェクトコンセプト 沿線で愛される「いいもの」商品のご紹介からさらに一歩踏み込み、地域の生産者と「いいもの探訪」が協働し、魅力的なオリジナル商品をつくります。地域で育まれた製法や地元で長く愛されてきた味、あまり知られていない隠れた素材などを生かしながら、新しい組み合わせや楽しみ方をご提案。多くの方に沿線地域の新たな魅力を発見していただくことで、地域の活性化に貢献します。 （ロゴに込めた思い） 「地域の生産者やお客さまとつぼみを育て、芽吹かせ、花を咲かせる「時」を共に。」 ロゴデザインのコンセプトは、「つながる縁（円）」。ロゴマークにある４つの円は『生産者』と『ＪＲ東海』、『製法』や『素材』を表していて、それぞれがつながることで新たな価値が生まれる様子を表現しました。マークの形は「芽吹き」をイメージさせる新芽をデザインしました。 「Ｍｅｂｕｋｉｄｏｋｉ」プロジェクトで開発した商品には、このロゴを付します。 ２．プロジェクト第１弾 京都 伊藤軒×永楽屋×ＪＲ東海コラボ「京おかき 咲々」 （１）「京おかき 咲々」 京都人に愛されるお菓子の老舗「伊藤軒」、400年以上続く京都の綿布商「永楽屋」とコラボ。「京おかき」の詰合せを永楽屋の手ぬぐいと共にお届けします。 京都では、「京おかき」をお茶請けに出したり、手ぬぐいは玄関先に飾ったりハンカチに使ったりと、親しまれる存在です。どちらも身近でありながらも、京都職人の繊細なこだわりと丁寧な業が光る逸品です。その２つを組み合わせることで、より素敵な商品になるはず、そんな思いを胸に伊藤軒・永楽屋と試行錯誤しながら開発しました。 京おかきは、京都らしさにこだわり、京都で親しまれてきた味である「山椒」「ゆず醤油」「七味醤油」の３つの新味を伊藤軒と共に開発。おかきの生地との相性を考え抜き、ついつい手が止まらない味に仕上がりました。手ぬぐいは、永楽屋と様々な色の組み合わせを考えつつ、舞妓さんの愛らしさを際立たせる暖色系のオリジナルカラーにしました。落ち着いた紺色の化粧箱に、いいもの探訪ロゴカラーのえんじ色の紐と組み合わせ、贈り物や手土産にぴったりの商品に仕上がりました。 京都から一歩飛び出し、全国の方に京おかきと手ぬぐい、それぞれの良さを感じていただきたいと思います。 ※「京おかき」は 京都米菓工業協同組合 の地域団体商標です。 「京おかき」の表示は、同組合員が、京都府内の自社工場で組合経由の米、及び縁故等で仕入れた国内産米を丸粒製法で餅にし、時間をかけて自然に（低加熱で）無理をせずに乾燥して、香ばしく焼き上げた「本当の米本来の味がする」製品にだけ認められています。 ※京都伝統の製法で作る「京おかき」は、完成までに１週間以上、洗米から餅つき、乾燥、焼き上げまで、職人がつきっきりで手間ひま掛け、作り上げます。 ※当商品の「京おかき」は、ＪＲ東海と伊藤軒が企画、幸栄堂が製造しています。 【伊藤軒】 元治元年（1864年）創業。因幡薬師参道にて、瓦煎餅を製造したのが始まり。 瓦煎餅の他に、飴、くずゆ等を製造し、また、外に菓子職人を抱えて、全国の百貨店、菓子老舗、高級食料品店等に納めている。 「京の手仕事」を胸に留め、様々なお菓子の開発と販売を行っている。 【永楽屋】 創業以前、織田信長公の御用商人として活躍し『永楽屋』の屋号と細辻の姓を拝領。その後、江戸時代初期の元和元年（1615年）に綿布商として創業。 現在では手ぬぐいや風呂敷などを始めとした日本最古の綿布商として京都にて十四代、400年に渡って商いを続けている。 （２）ご注文方法 注文受付開始：２０２３年８月２３日（水）１５：００ 商品ページＵＲＬ：https://e-mono.jr-central.co.jp/shop/g/gKY00530001/ ※発送は８月２８日（月）以降、順次となります。 いいもの探訪トップページＵＲＬ：https://e-mono.jr-central.co.jp/ ３．今後の予定 第２弾は今年の秋頃に販売予定です。 |
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