NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ４
| ひろやす／伊藤(vnnc8158) 2020-08-07 00:13:48 |
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２０２０年８月５日
東海旅客鉄道株式会社 いいもの探訪 オリジナル柿の葉スイーツの販売開始について 〜奈良の和菓子メーカーと大学が共同開発〜 ＪＲ東海では、沿線の名産品を取り扱う通販サイト「いいもの探訪」を運営し、生産者とともに地域の活性化に取り組んでいます。このたび、東海道新幹線で車内販売する「柿もなか」でお馴染みの「柿の専門いしい」と、地元企業との連携に力を入れている「国立大学法人奈良女子大学」との共同開発を当社がコーディネートし、「いいもの探訪」でオリジナルスイーツを販売します。 １．オリジナルスイーツ「ＫＡＫＩＨＡケーキ」 ［価格］１ホール １，０８０円（税込） 有機農法で育てた奈良県産の柿の葉と、ローストしたくるみをふんだんに使った体おもいの優しいパウンドケーキ。真ん中にある柿の葉ようかんがほどよいアクセントになっています。 ２．販売開始時期 ９月１日（火）１２：００から、「いいもの探訪」サイトにて販売を開始します。 ＜商品ページ＞ http://e-mono.jr-central.co.jp/shop/g/gNR030020011 また、ジェイアール名古屋タカシマヤで開催する「第３回ＪＲ東海いいもの探訪フェア期間：８月１２日（水）〜１７日（月）」にて先行販売します。 ３．いいもの探訪“初”の産学連携の取組み 「奈良の特産品である柿の魅力を若い世代にも伝えたい」という「柿の専門いしい」の思いと、「自らが学ぶ地、奈良の活性化に貢献したい」という学生の思いが結びつき生まれた「ＫＡＫＩＨＡケーキ」。新型コロナウイルスの影響の中で、ウェブ会議等を通じてアイデアを出し合い、学生ならではの自由な発想を元に試作を重ね完成しました。 ４．スペシャルムービー等を配信 開発ストーリーや柿の葉の農園風景、ケーキの製造風景をまとめたムービーを「いいもの探訪」サイトにて配信します。また「ＪＲ東海いいもの探訪フェア」の会場では、今回の産学連携の取組みをまとめたリーフレットを配布します。さらに「いいもの探訪」公式インスタグラムでは、奈良女子大学の学生が提案する「ＫＡＫＩＨＡケーキ」の楽しみ方などを発信します。 ※画像はイメージです。 |
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