NEWS RELEASE:JR&私鉄    4
No.6601 【JR西】瑞風 2021.2.17〜6月 朝食メニューの決定について
ひろやす/伊藤(vnnc8158) 2020-10-30 00:16:43
TWILIGHT EXPRESS MIZUKAZE PRESS RELEASE

                              2020.10.28
                         西日本旅客鉄道株式会社
                  http://twilightexpress-mizukaze.jp

     「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」 朝食メニューの決定について

 「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」は、新型コロナウイルスの影響で2月末より運休し、現在は、車両品質の維持向上に伴う工事のため運休していますが、2021年2月17日(水)から運行を再開いたします。
 運行再開にあたり、新常態でのお客様のニーズに対応した新しいサービスを導入し、地域の皆様のご協力をいただきながら、更に沿線の魅力をお伝えしていきます。
 また、お客様に安心して「瑞風」の旅をお楽しみいただけるよう、感染防止対策には万全を期してまいります。
 この度、2021年2月〜2021年6月出発分の朝食メニューが決定しましたのでお知らせします。

○各コースの朝食メニュー
 山陽コース(下り・上り)、山陽・山陰コース(周遊)2日目の朝食は、食の匠である「菊乃井」3代目主人 村田吉弘氏、レストラン「HAJIME」オーナーシェフ 米田肇氏が監修した沿線の多彩な食材を使用した料理をお客様のお部屋でゆったりとお楽しみいただきます。
 また、山陰コース(下り・上り)、山陽・山陰コース(周遊)3日目の朝食は、沿線の人気店にて地産の特別メニューをお楽しみいただきます。

山陰コース(下り) 〜文豪と維新の歴史をたどる旅〜 
 口福の馳走屋 梅乃葉/山口・萩の食材を中心とした和朝食

山陰コース(上り) 〜神話と自然美に触れる旅〜
 イタリアンレストラン AL MARE /鳥取の食材を中心とした洋朝食

山陽コース(下り) 〜せとうちの歴史に触れる旅〜
 「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」車内/「菊乃井」村田吉弘氏監修の和朝食

山陽コース(上り) 〜せとうちの美を愛でる旅〜
 「HAJIME」米田肇氏監修の洋朝食

山陽・山陰コース(周遊) 〜西日本の原風景を堪能する旅〜
 【2日目】「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」車内/「HAJIME」 米田肇氏監修の洋朝食
 【3日目】イタリアンレストラン AL MARE / 鳥取の食材を中心とした洋朝食


○新たに朝食を提供する沿線の人気店

・山陰コース(下り) 
 「口福の馳走屋 梅乃葉」(山口県萩市)【最寄駅】JR須佐駅 徒歩1分 
 山口県萩市須佐の名物「須佐男命すさみこといか」をはじめ、須佐湾から獲れる新鮮で貴重な食材を用いた料理が人気。海の幸に加え、お米や野菜等も地元「萩・須佐」の食材にこだわった、さばき立て、炊き立て、焼き立ての「立て料理」朝食を特別にご用意いたしました。

・山陰コース(上り)、山陽・山陰コース(周遊)3日目 
 「イタリアンレストラン AL MARE」(鳥取県岩美町)【最寄駅】JR東浜駅 徒歩2分
 イタリア語で海辺を意味するレストラン「AL MARE」。瑞風のお客様にむけて、地元の新鮮な素材を生かした地中海料理をベースにした朝食をご用意いたしました。
 雄大な日本海の美しい景色を眺めながら、特別なひとときをお過ごしいただきます。
撮影日:
撮影場所:
キャプション:
画像サイズ: 840×929(38%表示)