ひろやす/伊藤(vnnc8158) 2009-05-21 19:00:11 |
ゆきむらさん、こんにちは。
そうですか、交通新聞社の方は、抜けが無かったようですか。 発行年次が新しい分、管理がされてきたのでしょうかねぇ。 何はともあれ、これだけ一堂に見られる機会はそうそうないだけに、貴重ですよね。 「はっこう弁当」については記されたとおりですが、中に入っている「おしながき」を記した文面のうち「開発プロセス」には、約3年前に小林氏がNRE大増の総料理長に相談していたと記されています。その企画が実現したときに、ちょうど時刻表1000号祈念の話が持ち上がったことから、コラボレーションしたとか。 ということで、「はっこう」は、正に偶然の産物だったようですね(^^) 伊藤 博康 |
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