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No.716 (Re:714) 【REJ】2009/7 ニュース:モットーは「フレーバー&フレッシュネス」、タリスの食が変わります
ほりうち(ccbu8181) 2009-07-29 15:06:09
*【REJ】RAILEUROPE JAPAN NEWS 2009/7つづき*


モットーは「フレーバー&フレッシュネス」、タリスの食が変わります

 2008年末に発表のあった高速列車タリスの刷新計画が進んでいます。タリス車内の食事について、より新鮮で美味しい食事をお楽しみいただくため、「フレーバー&フレッシュネス」をモットーに、オーガニック/フェアトレードの新鮮な素材をふんだんに使った料理を提供します。

 タリスでは1等席にご乗車のお客様は座席で食事していただいていますが、この食事に新メニューを追加し、紅茶の種類を増やしました。さらに新しいカトラリー(ナイフやフォーク、スプーン)を使い、アロマセラピーにヒント得た香りのおしぼりを用意しました。また、連結するバー車両で販売する軽食も、「フレーバー&フレッシュンス」をモットーにした品揃えとなっています。