NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ３
| ほりうち(ccbu8181) 2013-05-01 18:37:43 |
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ＯＤＡＫＹＵ ＮＥＷＳ ＲＥＬＥＡＳＥ 第１３−６号 ２０１３年４月２６日 〜パリ発祥の人気クロワッサンを新宿で〜 パンの貴公子ゴントランシェリエがお届けするベーカリーカフェ 『ゴントランシェリエ東京新宿サザンテラス店』 ●新宿サザンテラスにオープン● 小田急電鉄株式会社(本社：東京都新宿区 社長：山木 利満)小田急電鉄株式会社（本社：東京都新宿区社長：山木利満）では、新宿サザンテラスに、クロワッサンを中心としたブーランジェリー（フランス語で創作パン屋の意）で話題のベーカリーカフェ『ゴントランシェリエ東京新宿サザンテラス店』を、２０１３年６月１８日（火）[予定]にオープンいたします。 ■バターの香りが漂う焼きたてクロワッサンがお薦め ・「ゴントランシェリエ東京」は、一層一層丁寧につくりあげたクロワッサンをはじめ、バゲットやサンドイッチ、パティスリーなどを販売いたします。 ■サザンテラス入り口の好立地で、２階にはイートインカフェも併設 ・新宿駅南口から代々木方面に広がる新宿サザンテラスのエントランス（甲州街道側入口付近）に、オープンいたします。 ・２階にはイートインカフェを併設しており、ゆったりとした時間を過ごしながら珈琲や紅茶とともに焼きたてパンやスイーツなどをお楽しみいただけます。 ・『新宿サザンテラス店』限定のスペシャルメニューを販売予定です。 『ゴントランシェリエ東京新宿サザンテラス店』の概要は、下記のとおりです。 記 １．店名 『ゴントランシェリエ東京新宿サザンテラス店』 ２．オープン日 ２０１３年６月１８日（火）[予定] ３．営業時間 ７時３０分〜２２時００分 ４．業態 １階・・・ベーカリー物販、イートインカウンター ２階・・・イートインカフェ ５．場所 東京都渋谷区代々木２−２−１ 新宿サザンテラス ６．店舗面積 ８６．７２坪（１階５７．６８坪、２階２９．０４坪） 1978年、伝統的な製法を代々伝えるパン・菓子職人（ブーランジェ・パティシエ）の4代目として生まれる。21歳より、アルページュやルカ・カールトンなど三ツ星レストランで修行。その後、ロシア、ルーマニア、モロッコ、香港、イタリアなど、さまざまな土地を旅し、フランスパンを伝える伝道師となる。26歳で再びパリに戻り、レシピ本の出版や数多くのテレビ番組に出演、スターシェフの一人となる。2010年、パリ18区モンマルトルにゴントラン・シェリエ・ブーランジェリーを開店し、話題をさらう。「世界の流行の発信源」といわれるセレクトショップ「コレット」や、「エピスリー・ジェネラル」にパンを提供している。 以上 |
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