ほりうち(ccbu8181) 2012-10-05 22:25:10 |
別紙
<「阪神電車みつばちプロジェクト」の概要> 環境指標生物として知られる、みつばち。みつばちが元気に暮らしていける環境は、人間や他の動物にとっても暮らしやすい場所だと言えるのではないでしょうか。 みつばちが元気に暮らせる自然と、おいしいハチミツを召し上がった方の笑顔があふれる阪神沿線に。そんな願いを込めた「阪神電車みつばちプロジェクト」が始まります。 ●テスト養蜂について 養蜂場所…六甲ケーブル「六甲ケーブル下駅」敷地内(六甲摩耶鉄道(株)所有) 巣箱設置数…10箱(1箱当たり、みつばち約30,000匹) 採取量…約400kg(アカシア蜜ほか) <「やまみつ」を使った商品・メニューの概要> ●六甲山ミツバチ やまみつ(120g、税込1,050円) 〜六甲山が育んだはちみつ〜 初夏、六甲山の滑らかな水と豊穣な土に育まれたアカシアが白い花を咲かせると、蜜を目当てにミツバチがランプし始めます。 巣箱に集まったはちみつは、純度が高く上品な甘さ。 それは、六甲山ならではの豊かな風味です。 山育ちの蜜だから、“やまみつ”。 年に一度、取れた分だけ自然のまま大切に瓶に詰めてお届けします。 *瓶詰めの『六甲山ミツバチ やまみつ』は純粋アカシアはちみつです。 六甲ガーデンテラス内 「ホルティ」「リトルホルティ」「六甲おみやげ館」で 10月6日(土)から販売。 六甲山上各施設では、「やまみつ」を使った各種メニューを9月から販売しております。 (以下のメニューで使用している「やまみつ」は、百花蜜です。) ●オリジナル・ミルクソフトクリーム〜六甲山のはちみつがけ〜(税込350円) ガーデンテラスで一番人気のミルクソフトクリームに「やまみつ」とアーモンドをトッピング。 六甲ガーデンテラス内「フードテラス」で販売。 ●六甲山はちみつのロールケーキセット(税込840円) 「やまみつ」を使って仕上げたふわふわのスポンジと、生クリームがおいしいケーキ。 六甲高山植物園内「エーデルワイス」で販売 ●シュヴァインツブラーテン シュトラウス・スタイル(税込1,800円) ウィーン風ローストポークを、「やまみつ」を使った特製ソースで焼き上げました。 六甲オルゴール・ミュージアム内「シュトラウス・カフェ」で販売。 |
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