NEWS RELEASE:JR&私鉄    3
No.138 【阪神】「グラニットカフェ」でフェアトレードの食材を使ったランチとデザートをメニューにします
ほりうち(ccbu8181) 2007-07-05 21:24:44

平成19年7月5日


阪神総合レジャー株式会社


六甲ガーデンテラスの「グラニットカフェ」で、7月7日から8月31日まで
フェアトレードの食材を使ったランチとデザートをメニューにします


 阪神電気鉄道株式会社(本社:大阪市福島区、社長:坂井信也)の子会社である阪神総合レジャー株式会社(本社:大阪市福島区、社長:天井規雄)が運営する六甲ガーデンテラスでは、7月7日から8月31日まで「フェアトレード・サマーフェア」を開催するとともに、同エリア内の「グラニットカフェ」で、フェアトレードの食材(スパイス、岩塩、茶葉、ドライフルーツ等)や、有機野菜・無農薬野菜を使った『フェアトレード・オーガニックランチ』と『フェアトレード・デザートセット』をご提供します。

 フェアトレードの食材を使ったメニューをカフェでご提供するのは日本でも珍しい試みで、地球や体にもやさしく、シェフの工夫とこだわりが詰まったメニューをお楽しみいただき、フェアトレードを身近に感じていただけます。


フェアトレードとは
 貧困のない公正な社会をつくるための対話と透明性、お互いの敬意に基づいた貿易のパートナーシップで、アジア、アフリカ、中南米などの農村地域や都市のスラムなどに暮らす人々に仕事の機会を提供することで、貧しい人々が自らの力で暮らしを向上させることを支援するプロジェクト。



【「フェアトレード・オーガニックランチ」と「フェアトレード・デザートセット」の概要】

★フェアトレード・オーガニックランチ 1,785円(※添付画像参照)
フェアトレードの食材(スパイス、岩塩、茶葉、ドライフルーツなど)や、有機野菜・無農薬野菜を使った季節限定ランチです。

★フェアトレード・デザートセット 1,155円(※添付画像参照)
フェアトレードのドライマンゴを使ったガトーマンゴケーキやカモミールなどのハーブを使ったバターケーキなどを週替わりでご用意します。


 なお、同フェアのランチやデザートに使ったフェアトレードの食材は、同エリア内の「ホルティ」で販売しています。同店は、フェアトレードグッズを扱う店舗としては西日本最大級で、同店での買い物が、発展途上国の人々の自立と安定した生活を守るという国際協力につながります。

 同社では、これからも、地球や世界の人々にやさしいフェアトレードを応援していきます。

以上
撮影日:
撮影場所:
キャプション: 上:フェアトレード・オーガニックランチ、下:フェアトレード・デザートセット
画像サイズ: 260×400(原寸表示)
撮影日:
撮影場所:
キャプション: 「ホルティ」で扱うフェアトレードの衣類、雑貨及び食材
画像サイズ: 260×400(原寸表示)