NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ３
| ほりうち(ccbu8181) 2009-05-29 11:10:24 |
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二代目 けいすけ 海老そば外伝 フレンチで１２年、和食で５年の経験を生かし、初代から四代目に至るまで、型にこだわらない斬新なラーメンを生み出す。 「海老」をテーマに、当店舗を「二代目海老そば外伝」として、更なる進化を見せる。 ＜主なメニュー＞ 『海老そば味玉』 850円（海老そば750円＋味玉100円） 他では類を見ない斬新な「海老味」のラーメン。甘海老の頭と豚骨、鶏ガラなどでダシを取ったスープは香ばしく、絶品。球体を斜めに切ったような器が特徴的で、女性にも人気。 『海老焼ぎょうざ』 350円 当店オリジナル。厚めのモチモチの皮で、丸ごと海老一本を包み込んだ絶品の一品。旨み・鮮度を逃がさず、肉と野菜とのバランスを保ち、あっさりしながらも、しっかりとした味。海老のプリプリ感が味わえる贅沢な逸品。 |
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