| 浅野雅夫(vubf5811) 2007-04-10 23:38:15 |
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ほりうちさん、皆様こんばんは。
私も何故だか変な時にきしめんを欲する時があって、先月の金山立ち飲みオフの時には最後の最後で一人熱々のきしめんを食べてましたね。 ユニーに行ったついでにきしめん食べた人の気持ち、分かるような気がします。 >ところで、「きしめん」の「きし」ってなんなんですかね(^^;？ 実は「きしめん」の由来は諸説色々あって、現在でも本当の由来が解っていません。 各種サイトを見た結果、有力な説は下記の通りです。 ・雉肉を入れた麺「きじめん」が訛って転化した説。 ・紀州藩の殿様がお土産に持ってきた麺類「紀州麺」が転化した説。 ・碁石に似た丸い団子の様な麺「碁子麺」の形が平たく細長い麺に変わった説。 ・ 浅野雅夫 -- CMN v0.50dβ -- |
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