| 柾岡 淳夫(dtft2462) 2008-07-26 21:11:46 |
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ゆきむらさん、こんにちは。
＞ ですが、グルメとは縁遠いので、宇和島名物の味覚はほとんど味わっていませんねえ。同じ愛媛県でも、松山と宇和島では食文化に違いがあるようで興味深いです。 鯛めしなどは宇和島と松山では違うものが出てきたりしますからね。 宇和島の主要産業は漁業なんですが、他の漁業の町とちょっと違っているのは宇和海での高級魚養殖の出荷基地となっているという点でしょうか。愛媛県は鯛が著名なんだそうですが多くは宇和海産の養殖鯛のようですね。 柾岡 淳夫 -- CMN v0.50fβ -- |
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