NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ４
| ほりうち(ccbu8181) 2016-04-06 22:28:39 |
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平成２８年４月６日
東海旅客鉄道株式会社 株式会社ジェイアール東海パッセンジャーズ 東海道新幹線の「サンドイッチ」を刷新！！ 〜こだわりのパン・具材・製法で美味しさを追求〜 東海道新幹線をご利用になられるお客様の「短時間で手軽に食べられる商品への需要」の高まりを踏まえ、本年４月７日（木）から順次、車内及び主要駅弁当売店で販売するサンドイッチを刷新します。サンドイッチの基本となる「パン・具材・製法」を徹底的にこだわるとともに、これまで以上にバラエティ豊かな商品ラインナップとします。 新しくなったサンドイッチとともに、東海道新幹線の旅をお楽しみください。 １．進化のポイント （１）パン 「湯種」をパン生地に加えることで、しっとりとした口溶けのよい食感となります。また、新たに導入する丸刃パンスライサーにより、パン断面の凸凹がなくなり、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。 ※湯種…小麦粉をお湯で捏ね上げじっくりと熟成させたもの。 （２）具材 ハムやたまご等の定番具材を見直し、美味しさを追求しました。なかでも、トマトはすべてＪＲ東海グループがお届けする「安全・安心」な野菜ブランド『のぞみ畑』を使用します。 （３）製法 新型機器の導入等により製造時間が大幅に短縮されるため、これまで以上に新鮮なサンドイッチをお届けいたします。 ２．新たな商品ラインナップ（別紙１） 高級部位の豚ヒレや女性に人気のエビ・アボカドといった、新たな具材を使用した商品を追加。従来の９商品から１５商品へとラインナップを強化します。 |
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NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ４
| ほりうち(ccbu8181) 2016-04-06 22:31:00 |
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［別紙１］
○バラエティ豊かな新たな商品ラインナップ（主な商品例） ◆ミックスサンド（３商品） 「迷った時はこれ！」一度に色々な味を楽しめるミックスサンドです。 「アンデス高原豚ロースカツ＆ミックスサンド」※税込640円 新商品 ・『のぞみ畑』のトマト、ハムチーズ、たまごサラダなどの定番サンドとカツサンドのセットです。 ・「カツも野菜も食べたい」という方におすすめです。 「ミディミックスサンド」※税込560円 新商品 ・ハムチーズ、たまごサラダなどの定番サンドとデザートサンドのセットです。 ・たまごを半熟風に切替えることで、食感と見た目にアクセントを加えました。 ◆カツサンド（４商品） がっつり志向の方におすすめの、お酒のおつまみにもなるサンドイッチです。 「アンデス高原豚のヒレカツサンド」※税込740円 新商品 ・高級部位の豚ヒレを使用したサンドイッチを新発売。 ・自然豊かなチリで育ったアンデス高原豚を使用したこだわりの商品です。 ◆定番サンド（５商品） 東海道新幹線の旅のお供に、新たな‘定番サンドイッチ’です。 「こだわりのハムサンド」※税込540円 リニューアル ・アンデス岩塩で味付けしたロースハムとボンレスハムにチーズを加えました。 「玉子焼きサンド」※税込380円 新商品 ・関西地区のご当地サンドが東海道新幹線初登場です。 ・出汁が効いた、関西風の味付けの、ふっくらした厚焼き玉子を挟みました。 ◆カフェサンド（３商品） 女性にもおすすめのおしゃれな‘カフェサンド’を新発売します。 「えびブロッコリー＆アボカドフィリング」※税込470円 新商品 ・えびとブロッコリーにアボカドフィリングを添え、アクセントにオーロラソースで和えた玉子そぼろを挟みました。 ・女性に人気の食材を使った新商品です。 「エビカツサンド」※税込 640円 新商品 ・柔らかなパンに、食べごたえのあるエビカツを挟みました。 ・半熟風のたまごとソースの濃厚ながらまろやかな味わいをお楽しみください。 ◆商品一覧 ミックスサンド 商品名 ：アンデス高原豚ロースカツ＆ミックスサンド［新商品］ 価格（税込）：640円 発売日 ：4月21日 発売箇所 ：駅 商品名 ：プレミアムミックスサンド［リニューアル］ 価格（税込）：700円 発売日 ：4月21日 発売箇所 ：駅、新幹線 商品名 ：ミディミックスサンド［新商品］ 価格（税込）：560円 発売日 ：4月21日 発売箇所 ：駅 カツサンド 商品名 ：アンデス高原豚のヒレカツサンド［新商品］ 価格（税込）：740円 発売日 ：4月7日 発売箇所 ：新幹線 商品名 ：アンデス高原豚のロースカツサンド［リニューアル］ 価格（税込）：710円 発売日 ：4月7日 発売箇所 ：駅 商品名 ：柔らかカツサンド［リニューアル］ 価格（税込）：640円 発売日 ：4月7日 発売箇所 ：駅 商品名 ：牛メンチカツサンド［リニューアル］ 価格（税込）：580円 発売日 ：4月7日 発売箇所 ：駅 定番サンド 商品名 ：こだわりのハムサンド（リニューアル） 価格（税込）：540円 発売日 ：5月12日 発売箇所 ：駅 商品名 ：ＢＬＴサンド［リニューアル］ 価格（税込）：540円 発売日 ：5月12日 発売箇所 ：駅 商品名 ：玉子焼きサンド［新商品］ 価格（税込）：380円 発売日 ：5月19日 発売箇所 ：京都駅、新大阪駅のみ 商品名 ：ハムチーズ＆たまごサンド［リニューアル］ 価格（税込）：410円 発売日 ：5月12日 発売箇所 ：駅、新幹線 商品名 ：たまご入りテリヤキチキン＆ゴボウサラダ［リニューアル］ 価格（税込）：410円 発売日 ：5月12日 発売箇所 ：駅 カフェサンド 商品名 ：えびブロッコリー＆アボカドフィリング［新商品］ 価格（税込）：470円 発売日 ：4月14日 発売箇所 ：駅 商品名 ：エビカツサンド［新商品］ 価格（税込）：640円 発売日 ：4月14日 発売箇所 ：駅 商品名 ：ローストビーフサンド［リニューアル］ 価格（税込）：680円 発売日 ：4月14日 発売箇所 ：駅 ※１ 駅：東海道新幹線「のぞみ」停車駅弁当売店、新幹線：「のぞみ」「ひかり」車内販売 ※２ 京都駅、新大阪駅のみ販売 ※価格、販売箇所、発売日等は変更になる場合があります。 ※画像はすべてイメージです。 ※一部商品はリニア・鉄道館でも販売します。 |
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