ひろやす/伊藤(vnnc8158) 2010-05-07 18:49:32 |
ゆきむらさん、こんにちは。
> 「立ち食いそば」ではなく「立ちそば」という表現は初めて見ました。 ですねぇ。 この書籍のために創り出した言葉なのかな? ネットで検索しても出てこない言葉ですので、なにか意図しての創作語なのでしょうね。 > 著者は冬場でも冷たいそばを好むようで、 麺の味にこだわっていられるのでしょうか? 特に蕎麦は、通になるほどザルかモリと言いますよね。 もっとも、私の場合は冷たい物に対する味覚が極端に鈍感なので、冷やしてあると味が分からずもったいないので、ゆきむらさんと同じく熱い麺の方が好きです。 > 実際、ここは是非行ってみたいという店が何軒かありました。 そうですか。購入されただけのことはある本のようですね(^^) そんなお店に行かれときには、その行程と共に、「乗り鉄」掲示板で教えて下さると嬉しいです。 伊藤 博康 |
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