◆「六甲山ミツバチやまみつ」(百花蜜)や兵庫県産イチゴを使用したランチ、スイーツ
春のガーデンランチ〜淡路鶏やまみつグリル2,160円 やまみつやナンプラー、香辛料でグリルした淡路鶏は、ジューシーな味わい。それぞれの特徴を生かした調理の春野菜をふんだんに添えました。やまみつの風味と春らしさをお楽しみいただけるコースです。ランチは、平日11:00〜15:00、土日祝11:00〜16:00です。 【店舗:グラニットカフェ】 <メニュー詳細> ・自家製にんじんドレッシングでいただく彩サラダ ・ブロッコリーのポタージュスープ ・淡路鶏やまみつグリル レモンバターとビーツ2種ソース ・パンor ライス ・杏仁豆腐 ベリージャム添え ・コーヒーor 紅茶or やまみつゆず茶 ※仕入状況により、野菜の内容は変わる場合があります。
兵庫県産いちごのモンブラン やまみつクレープ仕立て 810円 やまみつ入りのクレープ生地で、チーズクリーム・イチゴを包み、爽やかな甘さと酸味のイチゴクリームをモンブラン風にトッピング。自家製ラムレーズンなどで彩りも添えて。 【店舗:グラニットカフェ】
三田ポークのフィレ煮込み 和風やまみつソース 1,300円 兵庫県産三田ポークのフィレをシェフ特製のソースに漬けて柔らかく煮込みました。やまみつを使った特製の和風ソースでさっぱりとした味わい。 【店舗:六甲ビューパレス】
やまみつと淡路島の味覚で漬けた特製塩だれジンギスカン 3,000円 ヘルシーなラム肉をやまみつと淡路島産の玉ねぎ・レモン・藻塩を使った特製塩だれに漬け込みました。さっぱり風味に仕上げたラム肉と旬の食材や地元産の豚肉や鶏肉もご一緒に。 【店舗:六甲山ジンギスカンパレス】
やまみつカレーパン 350円 1日限定100個! 三田牛スジ肉とジャガイモ、ニンジンなどの具だくさんカレーに、やまみつを加えまろやかに仕上げました。サクサクの食感がやみつきになる六甲山限定カレーパンです。 【店舗:フードテラス】
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