ひろやす/伊藤(vnnc8158) 2013-06-12 21:36:33 |
News Release 大阪新阪急ホテル 阪急阪神第一ホテルグループ 2013年6月12日 株式会社阪急阪神ホテルズ 大阪新阪急ホテル 日本全国で約50人の“営養薬膳師”が贈る 薬膳中国料理 で 夏バテ予防 2013年6月1日(土)より グランド白楽天にて販売中 大阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田1-1-35 総支配人 葉 英福)では、2013年6月1日(土)より中国料理「グランド白楽天」(阪急グランドビル27階)にて、薬膳中国料理を提供いたしております。 当店の統括料理長 尾崎 英雄は、“営養薬膳師”という中国政府公認の国際資格を取得しており、料理人としての経験と“生薬”の知識をミックスした、新しい中国料理のスタイルにチャレンジしております。 ■ 商 品 名: 食養(しょくよう)薬膳ランチコース ■ メニュー: 食養前菜の四種盛合せ ふかひれと冬瓜の蒸し物 〜 何首烏(カシュウ)の香り 〜 大海老とツブ貝のあっさり干し海老炒め 牛フィレ肉と季節野菜の醤油炒め 〜 黒胡椒風味 〜 ★荏胡麻(えごま)風味の炒飯 または ★トマト入り竹炭麺の汁そば 山査子(サンザシ)のプリン シェフ特製 漢方茶 ■ 資 格: 国際資格「営養薬膳師」(えいようやくぜんし) 中国政府 国家中医薬管理局 中華中医薬学会 営養薬膳専科分会の認定を受けた国際資格 日本国内で約50名が、同会の認定資格を得ている。 ■ 販売期間: 2013年6月1日(土)〜8月31日(土) ■ 料 金: 3,465円(サービス料・消費税込) ※ 食養薬膳ディナーコース(8,893円)もございます。 ■ 場 所: 阪急グランドビル27階 中国料理「グランド白楽天」 ■ ご 予 約: 06-6315-8383(グランド白楽天 直通) |
|
|