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No.2754 【新阪急ホテル】6/1-8/31 薬膳中国料理 で 夏バテ予防
ひろやす/伊藤(vnnc8158) 2013-06-12 21:36:33

News Release
                
大阪新阪急ホテル 阪急阪神第一ホテルグループ

                           2013年6月12日
                         株式会社阪急阪神ホテルズ
                             大阪新阪急ホテル



        日本全国で約50人の“営養薬膳師”が贈る
          薬膳中国料理 で 夏バテ予防
      2013年6月1日(土)より グランド白楽天にて販売中


 大阪新阪急ホテル(大阪市北区芝田1-1-35 総支配人 葉 英福)では、2013年6月1日(土)より中国料理「グランド白楽天」(阪急グランドビル27階)にて、薬膳中国料理を提供いたしております。
 当店の統括料理長 尾崎 英雄は、“営養薬膳師”という中国政府公認の国際資格を取得しており、料理人としての経験と“生薬”の知識をミックスした、新しい中国料理のスタイルにチャレンジしております。

■ 商 品 名: 食養(しょくよう)薬膳ランチコース

■ メニュー:
   食養前菜の四種盛合せ
   ふかひれと冬瓜の蒸し物
     〜 何首烏(カシュウ)の香り 〜
   大海老とツブ貝のあっさり干し海老炒め
   牛フィレ肉と季節野菜の醤油炒め
     〜 黒胡椒風味 〜
   ★荏胡麻(えごま)風味の炒飯
     または
   ★トマト入り竹炭麺の汁そば
   山査子(サンザシ)のプリン
   シェフ特製 漢方茶

■ 資  格: 国際資格「営養薬膳師」(えいようやくぜんし)
        中国政府 国家中医薬管理局 中華中医薬学会
        営養薬膳専科分会の認定を受けた国際資格
        日本国内で約50名が、同会の認定資格を得ている。

■ 販売期間: 2013年6月1日(土)〜8月31日(土)

■ 料  金: 3,465円(サービス料・消費税込)
        ※ 食養薬膳ディナーコース(8,893円)もございます。

■ 場  所: 阪急グランドビル27階 中国料理「グランド白楽天」

■ ご 予 約: 06-6315-8383(グランド白楽天 直通)
撮影日:
撮影場所:
キャプション: 食養薬膳ランチコース
画像サイズ: 502×364(64%表示)