NEWS RELEASE:JR&私鉄    3
No.6701 (Re:6700) 【JR東海】【社長会見】「ナゴヤ セントラルガーデン」への和食新店「賛否両論」の出店について【別紙】
ほりうち(ccbu8181) 2013-02-14 18:35:30
【別紙1】配置図

 ※添付画像参照


【別紙2】店舗のご案内

○「賛否両論 名古屋」(運営主体 (株)賛否両論)
 東京恵比寿の人気和食店「賛否両論」が本店以外で全国初出店。
 “和食をもっと身近に感じてほしい”を信念とする笠原将弘氏の監修のもと、本物の和食をリーズナブルにご用意。厳選された食材を、丁寧な手仕事で仕上げた料理をご提供します。

 席数:44席(カウンター・テーブル・個室)
 建物:鉄骨造・平屋建て

○笠原将弘氏の略歴
 1972年 東京生まれ。
     日本料理の名店「正月屋吉兆」にて9年間修業。
 1999年 実家の焼鳥店「とり将」を継ぐ。
 2004年 長年の夢だった自らのお店「賛否両論」を東京恵比寿に開店。
     現在、同店は予約の取りにくい人気店に。

 笠原氏は和食の様々なジャンルを取り上げた著書が多数あるほか、現在、テレビ出演をはじめとするマスメディアや各種イベントでも活躍中。
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キャプション: 【別紙1】配置図
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キャプション: 「賛否両論 名古屋」外観イメージ 玄関イメージ)
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キャプション: 笠原将弘氏
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