NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ３
| ほりうち(ccbu8181) 2009-05-29 11:06:01 |
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ＪＲ東海 ニュースリリース
┃2009.05.28 ┃東京駅一番街「東京ラーメンストリート」開業日について ＪＲ東海東京駅の高架下に広がる商業施設「東京駅一番街」では、平成２１年６月１７日（水）に、東京駅の新名所「東京ラーメンストリート」（第I期）が開業します。 １．「東京ラーメンストリート」概要 ・開業日時 平成２１年６月１７日（水） １１：００ ・営業時間 １１：００〜２２：３０（ＬＯ ２２：００） ・第I期開業店舗 ※各店舗の詳細については、別紙１を参照。 六厘舎ＴＯＫＹＯ（種類：つけめん、席数：２８） 塩専門 ひるがお（種類：塩、席数２４） 二代目 けいすけ 海老そば外伝（種類：海老、席数３７） らーめん むつみ屋（種類：味噌、席数３４） ・なお、平成２３年には更に４店舗を追加し、８店舗による、東京で話題の魅力的な店舗が集まったラーメンゾーンを形成する計画です。 ２．開業セレモニーについて 日時： 平成２１年６月１７日（水） １０：４５〜１１：００ 場所： 東京駅一番街「東京ラーメンストリート」店舗前 内容： 各店主らによる挨拶・テープカット ※詳細は別紙をご覧下さい。 |
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NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ３
| ほりうち(ccbu8181) 2009-05-29 11:07:47 |
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［別紙１］ 東京ラーメンストリート・I期開業 出店店舗一覧 ※価格は全て税込 六厘舎ＴＯＫＹＯ 濃厚スープに超極太麺というスタイルを築き上げ、つけめん界に大きな旋風を巻き起こす日本屈指の行列店である六厘舎が、大崎本店以外で初出店。 ＜主なメニュー＞ 『つけめん（味玉入り）』 950円（つけめん850円＋味玉100円） 大量の食材を長時間手間隙を掛けて煮込むことにより作り上げた超濃厚スープと超極太麺。更に、六厘舎のトレードマークでもある「海苔の上の魚節」。 大胆かつ奇抜な発想で業界に衝撃を与えた逸品。 『ご自宅つけめん』 850円 新しい東京の名物おみやげとして、六厘舎が提案する「ご自宅つけめん」。「楽天市場」では常に即日完売するつけめんを数量限定で販売（全国発送も可）。 |
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NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ３
| ほりうち(ccbu8181) 2009-05-29 11:09:10 |
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塩専門 ひるがお 「せたが屋」ブランドの塩らーめん専門店。 １日を通して「ひるがお」を味わうことができるのは、当店舗のみ。※駒沢本店は昼間のみ ＜主なメニュー＞ 『塩玉らーめん』 800円（塩らーめん700円＋味玉100円) 鶏ガラや煮干し、貝柱でとったスープはさっぱりながらも深いコクと旨みに溢れています。カンホアの塩を使用し、全てにこだわった無化調の塩らーめんです。 『塩玉つけ麺』 850円（塩つけ麺750円＋味玉100円） コシのある滑らかな麺は北海道産小麦100%です。滋味溢れるひるがおのつけだれに麺を潜らせて召し上がり下さい。 |
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NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ３
| ほりうち(ccbu8181) 2009-05-29 11:10:24 |
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二代目 けいすけ 海老そば外伝 フレンチで１２年、和食で５年の経験を生かし、初代から四代目に至るまで、型にこだわらない斬新なラーメンを生み出す。 「海老」をテーマに、当店舗を「二代目海老そば外伝」として、更なる進化を見せる。 ＜主なメニュー＞ 『海老そば味玉』 850円（海老そば750円＋味玉100円） 他では類を見ない斬新な「海老味」のラーメン。甘海老の頭と豚骨、鶏ガラなどでダシを取ったスープは香ばしく、絶品。球体を斜めに切ったような器が特徴的で、女性にも人気。 『海老焼ぎょうざ』 350円 当店オリジナル。厚めのモチモチの皮で、丸ごと海老一本を包み込んだ絶品の一品。旨み・鮮度を逃がさず、肉と野菜とのバランスを保ち、あっさりしながらも、しっかりとした味。海老のプリプリ感が味わえる贅沢な逸品。 |
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NEWS RELEASE：JR＆私鉄 ３
| ほりうち(ccbu8181) 2009-05-29 11:11:53 |
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らーめん むつみ屋 「らーめん むつみ屋」の直営店。 北海道月形町で創業後、評判を呼び、全国に名が知れ渡る。 今でも北海道の水でスープを作る事にこだわっている。 ＜主なメニュー＞ 『赤みそらーめん』 850円 看板メニュー。刻んだチャーシューや玉ねぎを炒めたところに、高温のスープを一気に入れることで乳化させ、そこに特製の赤味噌ダレを溶かし完成。力強い一杯。 ※白みそらーめんと週替わりで登場。 『しょうゆらーめん』 750円 コク深いスープにアクセントとなる煮干が香るのが特徴。煮干のえぐみとなる頭とはらわたを取り除き、北海道月形の美味しい水でじっくり炊き上げた、濃厚な一杯。 |
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