| ほりうち(ccbu8181) 2011-02-27 23:10:06 |
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＜「二代目 けいすけ 海老そば外伝」リニューアルについて＞ 東京ラーメンストリート第I期開業の「二代目 けいすけ 海老そば外伝」は、工事の為、 平成２３年２月１３日（日）をもって閉店いたしました。 ４月８日（金）からは、以下の店舗にリニューアルいたします。 ［蟹専門(かにせんもん) けいすけ 北の章(きたのしょう)］ ラーメン界の革命児として竹炭や海老、肉そばを世に出した「けいすけ」が、今回選んだのが「蟹」。ラーメン店主としてではなく料理人としての技を惜しみなく注ぎ込み、蟹をベースとした味噌、醤油、塩を創作。甲殻類の王者「けいすけ」の描く「北の章」をとくとご覧下さい。 ＜主なメニュー＞ 『極上渡り蟹の味噌ラーメン（味玉入り）』 950円 （極上渡り蟹の味噌ラーメン850円＋味玉100円） 渡り蟹からとった極上のカニ味噌が入った濃厚なスープに、特注麺と更に味玉をトッピングして一緒に食べれば、あっという間に五臓六腑に染みわたりスープまで一気に飲み干せる、これぞあなたの「記憶に残る」味噌ラーメンです。 『蟹いくらめし』 380円 当店ならではのサイドメニューがこの「蟹いくらめし」。蟹の弾力感といくらのプリプリ感はラーメンとの相性抜群です。蟹専門であるからこその絶対外せない逸品です。 |
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