| ひろやす／伊藤(vnnc8158) 2024-08-27 02:09:58 |
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TWILIGHT EXPRESS ＭＩＺＵＫＡＺＥ PRESS RELEASE
2024. 8.26 西日本旅客鉄道株式会社 https://www.twilightexpress-mizukaze.jp/ 「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」2025年3月〜6月出発分 [第25期]の販売について 「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」につきまして、2025年3月〜6月出発分[第25期]を販売することが決まりましたのでお知らせいたします。なお、今期から新たな「食の匠」が監修する料理をご提供するとともに、一部のコースにおいて沿線の人気店でご提供している食事内容を変更します。ぜひ、新たな「瑞風」の旅を楽しみください。 １ 新たな「食の匠」 「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」では、一流の「食の匠」が監修し、沿線の多彩な食材を使用した料理を車内でお楽しみいただいております。今期から、「瑞風」の食をプロデュースする門上武司氏の協力のもと、山陽・山陰エリアから3 名の料理人が新たに「食の匠」として加わり、監修いただきます。 ○沿線の料理人 【藤森 徹（ふじもり とおる）氏】 「FEE DES NEIGES(フェ デ ネージュ)」オーナーシェフ 鳥取県鳥取市出身。元々はサッカー選手を目指していたが、19歳でフランス料理の道に進むことを決意し、フランスに渡り3年間数々の名店で修行を積む。帰国後、東京での修行を経て、2007年に地元鳥取で「FEE DES NEIGES」を開店。 フランス料理の技法を駆使しながら、鳥取の食材を活かした体に優しいフレンチを提供することにこだわっている。また、山陰地方の豊かな食材を巧みに取り入れ、生産者との交流を深めながら、料理の力で地域の魅力を最大限に伝えることに努めている。 鳥取の文化や伝統を尊重し、それを料理に反映させることで、地域の食文化の発展に寄与している。 〈提供コース〉山陰コース（下り）2日目昼食 【光井 祐樹（みつい ゆうき）氏】 「みつき」主人 鳥取県羽合町出身。21歳から料理の道に進み、岡山の和食旅館や京都の名店「たん熊北店東京店」で修業を積む。修業時代に全国の生産者との繋がりを築き、地元鳥取に戻り2013年に「みつき」を開店。 素材の味を大切にするシンプルな料理が特徴で、鳥取の食材を活かした料理を提供し、その魅力を伝えることに力を注いでいる。また、地元の事業者や常連客との深い繋がりを大切にし、彼らの期待に応えることを常に心がけている。 多くの常連客に支えられ、その信頼に応えるために日々精進を続けている。 〈提供コース〉山陰コース（上り）１日目昼食 【加藤 堅太郎（かとう けんたろう）氏】 「中国料理 はすのみ」オーナーシェフ 岡山県倉敷市出身。中学卒業後、高校に通いながら地元の中華料理店でアルバイトを始め、料理の道を志す。その後、高松や東京の「麻布長江」で修行を積み、2010年に岡山で「中国料理 はすのみ」を開店。 岡山の野菜や瀬戸内の魚介類など地元の食材や生産者との関係を大切にし、旬の食材を活かした料理を提供することにこだわっている。また、ナチュラルワインにも造詣が深く、生産者との交流を通じて料理とワインのペアリングを追求している。 素材の持つ力を最大限に引き出すことを目指し、中国料理の多彩な技法を駆使して、地元の魅力を伝えることに努めている。 〈提供コース〉山陽コース（下り）2日目昼食 ２ 沿線の人気店（車外）での食事 「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」では一部のコースで、沿線の人気店にて特別メニューをお楽しみいただいています。これまで鳥取県岩美町の「イタリアンレストラン AL MARE（アルマーレ）」では朝食をご提供しておりますが、今期からより多く地産食材を使用した特別メニューを昼食にてご提供いたします。 雄大な日本海の美しい景色を眺められる「AL MARE」で、地元の食材を生かした昼食をお楽しみいただきながら、「瑞風」だけの特別なひとときをお過ごしください。 ※ 上記に伴い、山陰コース（上り）2日目及び山陽・山陰コース（周遊）3日目の朝食は車内で「食の匠」監修料理をご提供いたします。 ３ 第25期の販売 （１）販売内容 ・2025年3月1日(土)から6月18日(水)出発分を販売いたします。 ・「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」の旅は、全て旅行商品として販売し、専用窓口「TWILIGHT EXPRESS 瑞風 ツアーデスク」で販売するほか、主な旅行会社での販売を予定しております。 (２)「TWILIGHT EXPRESS 瑞風 ツアーデスク」が販売を行う旅行商品 ＜出発日とコース＞ ┌─────────────────┬───┬─────┬────────┐ │ コース │旅 程│ 運行区間 │ 出発日 │ ├─────────────────┼───┼─────┼──┬─────┤ │山陰コース（下り） │1泊2日│ │ 3月│ 1日 │ │〜名湯の地と維新の歴史をたどる旅〜│片道 │京都→下関│ 5月│31日 │ │ │ │ │ 6月│14日 │ ├─────────────────┼───┼─────┼──┬─────┤ │山陰コース（上り） │1泊2日│ │ 3月│17日 │ │〜山陰の歴史と自然美に触れる旅〜 │片道 │下関→京都│ 4月│ 7日、21日│ │ │ │ │ 6月│ 2日、16日│ ├─────────────────┼───┼─────┼──┬─────┤ │山陽コース（下り） │1泊2日│ │ 3月│ 8日 │ │〜せとうちの歴史に触れる旅〜 │片道 │京都→下関│ 4月│12日 │ │ │ │ │ 5月│24日 │ ├─────────────────┼───┼─────┼──┬─────┤ │山陽コース（上り） │1泊2日│ │ 3月│10日 │ │〜せとうちの美を愛でる旅〜 │片道 │下関→京都│ 5月│12日、26日│ │ │ │ │ 6月│ 9日 │ ├─────────────────┼───┼─────┼──┬─────┤ │ │ │ │ 3月│19日 │ │山陽・山陰コース（周遊） │2泊3日│ │ 4月│ 9日 │ │〜西日本の原風景を堪能する旅〜 │周遊 │京都→京都│ 5月│14日 │ │ │ │ │ 6月│18日 │ └─────────────────┴───┴─────┴──┴─────┘ ＜旅行代金（お一人様あたり）（税込み）＞ ┌────────┬───────────┬─────────────┐ │ ＼ コース│ 1泊2日 │ 2泊3日 │ │ ＼ │山陰コース(下り・上り)│ │ │ ＼ │山陽コース(下り・上り)│ 山陽・山陰コース(周遊) │ │客室タイプ＼ │ 3〜5月 │ 6月 │ 3月〜5月 │ 6月 │ ├────────┼─────┼─────┼──────┼──────┤ │ロイヤルツイン │ 385,000円│ 355,000円│ 660,000円│ 610,000円│ │ （2名利用） │ │ │ │ │ ├────────┼─────┼─────┼──────┼──────┤ │ロイヤルシングル│ 445,000円│ 415,000円│ 780,000円│ 730,000円│ │ （1名利用） │ │ │ │ │ ├────────┼─────┼─────┼──────┼──────┤ │ザ・スイート │ 875,000円│ 845,000円│ 1,370,000円│ 1,320,000円│ │ （2名利用） │ │ │ │ │ └────────┴─────┴─────┴──────┴──────┘ ※エキストラベッド等の使用により、ロイヤルシングルは2名様、ザ・スイートは4名様までご利用いただけます。それぞれの利用時の旅行代金はホームページをご覧ください。 （みずかぜで検索、https://www.twilightexpress-mizukaze.jp） ＜募集人数＞ 各出発日とも最大34名様となります。 ＜案内パンフレット＞ ・「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」の案内パンフレットをご用意しております。 ・2024年8月30日（金）より、ホームページまたはお電話にて受付を行います。 （パンフレットの発送は9月中旬頃を予定しています。） ＜参加申込み＞ ・参加申込みはホームページまたは郵送にて受付いたします。 ・郵送の場合は、案内パンフレットに同封されている専用申込書にてお申込みください。 ・ホームページでの参加申込みの受付は2024年8月30日（金）10:00より開始し、2024年10月31日（木）17:30を締め切りといたします。 ・郵送での参加申込みの受付は2024年8月30日（金）より開始し、2024年10月31日（木）を必着といたします。 ・先着順ではありません。 ・お申込み多数の場合は、抽選とさせていただきます。複数回申し込みのお客様につきましては、お申込み回数に応じて当選倍率の優遇をいたします。 ※抽選結果のお知らせは2024年12月上旬頃を予定しております。 ＜案内パンフレット請求・参加申込みの受付窓口＞ ・「TWILIGHT EXPRESS 瑞風」公式ホームページ ：https://www.twilightexpress-mizukaze.jp（みずかぜで検索） ・「TWILIGHT EXPRESS 瑞風 ツアーデスク」 ：0570-00-3250（ナビダイヤル） 営業時間10:00〜17:30 ［休業日： 水曜日・休日（日曜日及び祝日含む）・年末年始］ （３）主な旅行会社が販売を行う旅行商品 以下の日程につきましては主な旅行会社で販売いたします。販売時期、旅行商品の内容は旅行会社にて別途お知らせいたします。 ┌─────────────────┬───┬─────┬───────┐ │ コース │旅 程│ 運行区間 │ 出発日 │ ├─────────────────┼───┼─────┼───────┤ │山陰コース（下り） │1泊2日│ │2025年 3月15日│ │〜名湯の地と維新の歴史をたどる旅〜│片道 │京都→下関│ 4月19日│ │ │ │ │ 5月17日│ ├─────────────────┼───┼─────┼───────┤ │山陰コース（上り） │1泊2日│ │2025年 3月24日│ │〜山陰の歴史と自然美に触れる旅〜 │片道 │下関→京都│ 5月19日│ ├─────────────────┼───┼─────┼───────┤ │山陽コース（下り） │1泊2日│ │ │ │〜せとうちの歴史に触れる旅〜 │片道 │京都→下関│2025年 6月 7日│ ├─────────────────┼───┼─────┼───────┤ │山陽コース（上り） │1泊2日│ │ │ │〜せとうちの美を愛でる旅〜 │片道 │下関→京都│2025年 3月31日│ ├─────────────────┼───┼─────┼───────┤ │山陽・山陰コース（周遊） │2泊3日│ │2025年 3月26日│ │〜西日本の原風景を堪能する旅〜 │周遊 │京都→京都│ 4月 2日│ │ │ │ │ 4月16日│ └─────────────────┴───┴─────┴───────┘ |
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